純米大吟醸 備前赤磐赤坂産の朝日米を40%まで精米して 醸した 芳醇で繊細、かろやかな極上のお酒。 純米吟醸 備前赤磐赤坂産の朝日米を50%まで精米した 心地よい吟醸香と爽快な口当たりが特徴のお酒。 特別純米 備前朝日米を100%使用。 精米歩合60%、お米の旨味が味わえるお酒。 純米 落花流水 備前朝日米を65%まで 精米して 醸した お燗専用酒。 純米 75精米 備前朝日米をあえて磨かず、 お米本来の旨味が味えるお酒です。 Vintage 1990年度醸造。備前朝日米100%使用。純米酒を 20年目から瓶貯蔵で7年間蔵内常温熟成した古酒。 上 撰 岡山県産米を100%使用。原料米を活かし、 水を活かした「大正の鶴」原点のお酒。 金 印 岡山県産米を100%使用。どの温度帯でも 飲みごたえ抜群の晩酌にお薦めのお酒。 しぼりたて原酒 生 落酒造場、原点となるお酒。上撰の元となる 「しぼりたて無ろ過生原酒」です。 うすにごり原酒 生 上撰の元となる番外限定「うすにごり生原酒」。 心地よい甘味が口いっぱいに広がる原酒。 高梁川 備前朝日米100%使用。岡山県を代表する 高梁川にちなんで命名されたお酒。 特 選 備前朝日米を100%使用。癖のない口当たりで 飲めば飲むほど旨さを感じる純米酒。 とびっきり 岡山県産米を100%使用。 とびっきり倶楽部推奨品で上撰をどうぞ。 雪小僧 11月~3月までの季節限定品!コクがあり なめらかな口当たりの女性にも人気のにごり酒。 秘蔵酒 1996年度産、本醸造の秘蔵酒。淡い琥珀色で 豊かな熟成香とシャープさが絶妙なお酒。